гастрономические туры и экскурсии на Байкале

Получить консультацию

Гастрономические туры

8 (800) 350-78-46

звонок из России бесплатный

   В последнее время по всему миру набирает новый формат туризма - гастрономический. Не стал исключением и озеро Байкал. Подобный туризм здесь может быть реализован как в виде специально разработанного путешествия, так и пройти в виде экскурсии рамках любого другого тура.

 

Что, как не еда может рассказать о культуре народа, его обычаях и традициях?! А самое главное - именно такие туры позволят буквально притронуться к истории и вкусить традиционных национальных яств. Так, на священном море живут более 4 народностей, и каждая имеет свою историю и кулинарные традиции. Их объединяет то, что используются самые экологически чистые продукты, без химических добавок. А за счет того, что местные жители озера занимались преимущественно скотоводством и охотой, то не мудрено что в их домах оказывались в основном продукты из сытных продуктов животного происхождения.

   Почитается в кулинарной культуре местных народов и молоко - из него делают сладости, тонизирующие напитки и даже специфичную водку "тарасун". Помимо молока, отдельного упоминания достойны позы (или буузы) - гордость бурятов и, поистине, деликатес. Однако помимо национальных кушаний, на Байкале вы можете попробовать так называемую "байкальскую" кухню - блюда приготовленные исключительно из рыб и животных, обитающих исключительно на Байкала, приготовленные по особым сибирским рецептам. К таким, прежде всего, относится сагудай из легендарного байкальского омуля, изюбриная строганина, раскалодка из белого хариуса и много другое... Может показаться, что местные блюда жирные и калорийные. Однако это явилось следствием продолжительной сибирской зимы, что наложило свой колорит на традиции питания.

Нужна помощь? Не нашли что искали?

С удовольствием помогу вам подобрать или организовать индивидуальный гастрономический тур или экскурсию на Байкал, либо отвечу на возникшие вопросы! Для этого оставьте удобные для связи контакты, и я свяжусь с вами в течение 5 минут.

 

Максим Аникин

 

 

Организатор индивидуальных туров на Байкале

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка. Попробуйте еще раз!

Форма получена.

Поделиться этой страницей:

Свяжитесь с нами удобным способом:

8 (800) 350-78-46

8 (914) 938-01-58

info@baikal-safari.com

Или оставьте заявку, и мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время:

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка. Попробуйте еще раз!

Форма получена.

Все предложения на сайте baikal-safari.com не являются публичной офертой. Пользуясь данным сайтом, Вы автоматически принимаете правила передачи и обработки персональных данных.